Perjalanan adalah hal yang tak terpisahkan dari karier pembawa acara kuliner terkenal ini, dan dia sangat ahli dalam hal itu. Berikut cara dia berkemas dan bersantai – dan apa yang dia hindari di pesawat.
Padma Lakshmi jarang sekali bisa duduk diam. Pembawa acara kuliner, penulis buku masak , dan pengusaha terkenal ini telah menghabiskan puluhan tahun berkeliling dunia untuk mencari cita rasa terlezat di dunia. Namun, proyek televisi terbarunya secara tak terduga membuatnya tetap berada di satu tempat, dengan sebagian besar syuting dilakukan di antara Toronto dan kota kelahirannya, New York City.
Itu adalah istirahat yang menyenangkan, bahkan bagi seorang pelancong profesional.
“Lima dari tujuh tahun terakhir saya menghabiskan delapan bulan dalam setahun di perjalanan,” katanya. “Bagi saya, liburan sebenarnya hanyalah menetap di satu tempat.”
Meskipun begitu, perjalanan yang terus-menerus telah menjadi bagian penting dari kehidupan dan karier Lakshmi. Mulai dari mengatasi jet lag hingga berkemas secara strategis dan menemukan makanan terbaik di kota-kota yang asing, ia telah mengembangkan serangkaian rutinitas untuk bertahan hidup di perjalanan. Di sini, ia berbagi kebiasaan yang membantunya tetap tenang meskipun terus-menerus bepergian.
Anda telah bepergian hampir ke seluruh dunia untuk karier Anda. Apa yang masih membuat Anda bersemangat tentang perjalanan?
Bertemu orang baru, mencicipi makanan baru, mengalami budaya baru – semua hal ini penting bagi saya untuk membuka cakrawala dan memperluas sudut pandang saya. Hal itu membuat saya tetap hadir di dunia, dan itu akan selalu membuat saya bersemangat untuk bepergian.
Apa yang Anda lakukan saat bepergian agar merasa lebih seperti di rumah?
Saya mencoba membawa sedikit dupa; itu mengharumkan koper dan mencegah barang-barang di dalamnya menjadi basi. Itu memberi saya sesuatu untuk dibakar di kamar hotel sehingga saya bisa bermeditasi atau berdoa di pagi hari, tetapi juga, saya bisa menikmati aroma yang familiar. Saya adalah orang yang sangat peka terhadap indra, jadi memiliki aroma yang familiar membuat saya merasa lebih nyaman, tetapi seringkali itu hanya menyegarkan udara di mana pun saya berada.
Saya berusaha mengemas barang dengan cara yang membantu, bukan menghambat. Jika saya membawa koper biasa, saya selalu meletakkan beberapa sarung di bagian bawah, sehingga saya bisa meletakkannya di sofa, kursi, atau tempat tidur, agar tidak bersentuhan langsung dengan kain pelapisnya… atau saya cukup meletakkannya di atas lampu agar pencahayaannya sedikit lebih temaram.
Hal lain yang saya lakukan saat berkemas adalah membawa paket elektrolit, paket vitamin C karena mudah sekali merasa lemas. Saya [membawa] masker, selendang, beberapa kaus kaki hangat, headphone, dan saya mengunduh banyak buku audio di Audible. Dengan begitu, baik ada Wi-Fi atau tidak, saya punya cara untuk benar-benar menghibur diri. [Untuk pakaian], saya memilih dua atau tiga warna agar semua pakaian saya bisa dipadukan.
Realita bepergian keliling dunia adalah Anda bisa cepat lelah. Anda selalu mengejar zona waktu yang berbeda. Itu berdampak pada kulit saya, karena saya membutuhkan banyak hidrasi, terutama di musim dingin. Saya tidak pernah tidur di kamar yang tidak memiliki pelembap udara, tetapi ketika saya bepergian, tidak selalu memungkinkan untuk memilikinya. Saya mencoba untuk tidak memakai riasan di pesawat. Saya memastikan untuk melembapkan kulit tepat sebelum naik pesawat; saya membawa krim tangan di tas saya, sehingga saya dapat mengoleskannya kembali setiap kali saya mencuci tangan. Saya tidak pernah mengonsumsi alkohol di pesawat, pertama-tama, karena saya bukan peminum berat, tetapi alkohol dapat menyebabkan sakit kepala, dapat menyebabkan dehidrasi… Saya mencoba untuk minum setidaknya 16 ons air setiap 45 menit saya berada di pesawat.
Apa rutinitas kecantikan Anda untuk bepergian yang dapat melindungi kulit?
Semua orang ingin tahu apakah saya punya kiat kecantikan rahasia, tetapi jujur saja, kiat kecantikan saya sangat, sangat sederhana. Saya menggunakan produk Christine Chin ; dia seorang ahli perawatan wajah di New York dan telah merawat wajah saya selama lebih dari 20 tahun. Dia memiliki krim wajah yang luar biasa, sangat kaya, tetapi juga menenangkan. Saya juga memiliki minyak semprot kering yang luar biasa [dari Nuxe ]. Saya menggunakannya hanya di ujung rambut saya, tetapi juga di siku, di kaki, di mana pun saya membutuhkan sedikit kelembapan yang lembut. Dan seperti yang saya katakan, saya hanya minum, minum, minum, minum, minum air sebanyak yang saya bisa.
Selain itu, cukup tidur juga sangat penting. Tidur sangat berpengaruh, tidak hanya pada kulit Anda, tetapi juga pada konsentrasi, suasana hati, dan pencernaan Anda.
Begitu sampai di pesawat, saya langsung bilang ke pramugari untuk memberi saya makan; saya ingin semuanya disajikan sekaligus. Begitu selesai makan, saya akan memakai masker wajah. Saya bahkan menutupi kepala saya dengan selendang; saya terlihat seperti sarkofagus. Saya merasa kasihan pada orang-orang; mereka pasti menganggap saya aneh ketika mereka berjalan melewati saya atau duduk di sebelah saya.
Lalu aku hanya mencoba untuk tidur. Aku mencoba untuk tidak [menonton film] karena begitu aku kecanduan, aku bisa menonton film sepanjang waktu. Dan kemudian aku tidak beristirahat [dan] mataku merah, karena aku telah menatap layar.
Apakah Anda mampu menjelajahi kota-kota baru di luar kamera?
Saya berusaha! Saya mencoba mengunjungi pasar makanan lokal, atau mencoba makan jajanan kaki lima, atau berjalan-jalan tanpa tujuan. Saya sering bertanya kepada sopir taksi di mana saya ingin makan, karena mereka akan memberi tahu semua tempat bagus yang biasa dikunjungi penduduk lokal – bukan hanya hotel bintang lima.
Leave a Reply